Técnicas de mantenimiento y operación de refrigeración Industrial

Técnicas de mantenimiento y operación de refrigeración Industrial

Al término del curso el participante estará en condiciones de aplicar correctamente los fundamentos teóricos y prácticos que permiten entender el funcionamiento de un sistema de refrigeración, comprender como operan en forma segura y eficaz los equipos. Aplicar mantenimiento a los equipos.

Objetivos

• Comprender principios básicos de termodinámica y refrigeración.
• Comprender conceptos fundamentales sobre refrigeración y conservación de alimentos.
• Reconocer ciclos de refrigeración, componentes y equipos principales de refrigeración, fluidos refrigerantes.
• Ejecutar sistemas de control del proceso de refrigeración.
• Aplicar normas y estándares de seguridad.
• Metodología de diagnóstico del sistema (detección de fallas).